Les non-métaux
7 éléments · groupes 1, 14, 15 et 16, périodes 1 à 4 · Les briques de la vie : carbone, azote, oxygène, phosphore…
Les non-métaux réunissent l'hydrogène et une poignée d'éléments à droite du tableau : carbone, azote, oxygène, phosphore, soufre et sélénium. Gaz ou solides friables, ils conduisent mal la chaleur et l'électricité, à l'exception du graphite.
Ce sont les briques du vivant : carbone, hydrogène, oxygène et azote représentent à eux seuls environ 96 % de la masse du corps humain. Le phosphore forme le squelette de l'ADN, le soufre se niche dans les protéines, et l'oxygène, le plus abondant de la croûte terrestre, compose aussi 21 % de l'air.
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Les 7 éléments de la famille
| N° | Symbole | Nom | Masse molaire (g/mol) | État à 0 °C | Découverte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | H | Hydrogène | 1,008 | Gaz | 1766 |
| 6 | C | Carbone | 12,011 | Solide | Antiquité |
| 7 | N | Azote | 14,007 | Gaz | 1772 |
| 8 | O | Oxygène | 15,999 | Gaz | 1774 |
| 15 | P | Phosphore | 30,974 | Solide | 1669 |
| 16 | S | Soufre | 32,06 | Solide | Antiquité |
| 34 | Se | Sélénium | 78,971 | Solide | 1817 |
En chiffres
- Point de fusion : de -259,2 °C (Hydrogène) à 3 549,9 °C (Carbone)
- Point d'ébullition : de -252,9 °C (Hydrogène) à 3 824,9 °C (Carbone)
- Densité : de 0,00009 g/cm³ (Hydrogène) à 4,81 g/cm³ (Sélénium)
- Électronégativité (Pauling) : de 2,19 (Phosphore) à 3,44 (Oxygène)
- Masse atomique : de 1,008 u (Hydrogène) à 78,971 u (Sélénium)
Chaque élément en bref
Hydrogène (H)
Le premier, le plus léger, le plus abondant : la matière première de l'Univers.
Usages : Fabrication de l'ammoniac pour les engrais (Haber-Bosch) ; Raffinage du pétrole (désulfuration des carburants).
Carbone (C)
L'élément de la vie, du diamant au crayon.
Usages : Combustibles fossiles : charbon, pétrole, gaz naturel ; Coke pour transformer le minerai de fer en acier.
Azote (N)
Quatre bouffées d'air sur cinq, et la moitié de notre nourriture.
Usages : Engrais azotés (ammoniac, urée, nitrates) ; Atmosphère protectrice des aliments emballés.
Oxygène (O)
Le souffle de la vie, et presque la moitié du sol sous vos pieds.
Usages : Sidérurgie : élimination du carbone de la fonte pour faire de l'acier ; Oxygénothérapie à l'hôpital.
Phosphore (P)
Découvert dans l'urine, indispensable à l'ADN et aux récoltes.
Usages : Engrais phosphatés (environ 80 % de la consommation) ; Additifs alimentaires (acide phosphorique des colas, levures chimiques).
Soufre (S)
Le soufre de l'enfer est devenu le pilier de la chimie industrielle.
Usages : Acide sulfurique pour les engrais phosphatés ; Vulcanisation du caoutchouc des pneus.
Sélénium (Se)
L'élément de la Lune, vital à petite dose, toxique à forte dose.
Usages : Production électrolytique du manganèse ; Verrerie : décoloration du verre ou teinte rouge rubis.
Les autres familles
Métaux alcalins · Alcalino-terreux · Métaux de transition · Métaux pauvres · Métalloïdes · Halogènes · Gaz nobles · Lanthanides · Actinides · Propriétés inconnues